ANEMİ (KANSIZLIK ) NEDİR? HANGİ BESİNLER İYİ GELİR?

Kansızlık Nedir?

Yeterli kırmızı kan hücreniz olmadığında anemi (kansızlık) ortaya çıkar. Hücreler, oksijeni kan dolaşımından tüm vücutta organlarınıza taşımaya yardımcı olan bir protein olan hemoglobin ve demir ile birlikte hareket eder. Bu olayın taşınmasındaki eksikliklerde ise kansızlık olarak bildiğimiz durum ortaya çıkar. Bu durumda diyetinize demirden zengin besinler ekleyerek kansızlığınızı giderebilirsiniz. Ayrıca diğer bir önemli nokta ise demir emiliminizi arttırmak istiyorsanız, C vitamini ile birlikte tüketmeyi tercih edin. Çünkü C vitamini, demirin vücutta daha iyi kullanılmasını sağlar. Bu nedenle, C vitamini içeren meyve-sebzelerden (kuşburnu, kivi, turunçgiller, çilek, brokoli, domates, yeşil yapraklılar, biber, kavun gibi), günlük olarak mutlaka aldığınıza emin olmalısınız. Örneğin; emilimi arttırmak için; portakal suyunun içine pekmez karıştırabilir, sebzeleri et/kıyma ile pişirebilir, kurubaklagil yemeklerinin yanında bol limonlu salata tercih edebilirsiniz. Demir seviyeleriniz çok düşük ise yani (anemikseniz) doktora başvurabilir ve tavsiye üzerine demir ilacı kullanabilirsiniz.

Kansızlık Belirtileri Nelerdir?

Bitkinlik, halsizlik ve güçte kayıp

Yüzde, gözde veya tırnak yataklarında solgunluk

Baş dönmesi

Çarpıntı

Unutkanlık

Saç dökülmesi

Kulak çınlaması

Erken yorulma

Üşüme

Nefes darlığı

Dudakta çatlaklar

Göz kararması

Huzursuz bacak sendromu

Kolayca morarabilen cilt.

Ciltte kuruluk

Güçsüz bağışıklık sistemi

Konsantrasyon bozukluğu şeklinde görülebilir.

Kansızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir ?

Kırmızı et

Tavuk, hindi

Ton balığı, somon

Yumurta

Soya fasulyesi

Kuru baklagiller (kuru fasulye, mercimek, nohut, iç bakla, barbunya gibi)

Yağlı tohumlar (fındık, ceviz, badem)

Taze bezelye, börülce, fasulye, yeşilbiber

Taze meyveler (portakal, kavun, çilek, dut, muz gibi)

Yeşil yapraklı sebzeler (maydanoz, nane, roka, ıspanak, pazı, brokoli, dereotu…)

Pekmez, tahin, kuru meyveler (kuru üzüm, kuru erik, kuru incir, hurma, kuru kayısı gibi),

Demirle zenginleştirilmiş mısır gevrekleri, yulaf

Handan Dilara Öztürk